Janssen formt Genuss seit 1872!

Die »Niederrheinische Formenfabrik Gerh. Janssen & Sohn GmbH& Co. KG« ist eine familiengeführte Manufaktur, die seit 1872 in Krefeld am Niederrhein ansässig ist. Wir produzieren hochwertige Gebäckformmaschinen zur strukturgebenden Ausformung von Mürbeteigen aber auch zur effizienten Verarbeitung von Marzipan, Lebkuchen- und Printenteigen – gemäß unseres Mottos:
»Janssen formt Genuss«.

Maschinen & Handwerk

Unsere qualitativ hochwertigen und langlebigen Janssen-Gebäckformmaschinen werden ausschließlich in Krefeld gebaut, und das seit 1872!

...erfahren Sie mehr
Torten- & Kuchenböden

Mit unseren Janssen-Gebäckformern können Sie Ihre Teigböden für Ihre Torten und Kuchen mühelos und effizient ausformen.

...erfahren Sie mehr

News

Süback 2017
Stutttgart / Deutschland

Besuchen Sie uns auf der inter­nationalen Fachmesse in Stuttgart!

23.09. – 26.09.2017

Südback messe in Stuttgart
Wir freuen uns auf Sie!

Gulfood Manufacturing
Dubai / Vereinigten Arabischen Emiraten

Besuchen Sie uns auf der inter­nationalen Fachmesse in Dubai!
Stand D2-12

31.10. – 02.11.2017


Wir freuen uns auf Sie!

Internorga
Hamburg / Deutschland
09.03. – 13.03.2018

Die Leitmesse für den
gesamten Außer-Haus-Markt

Teigvielfalt & Rezepturen

Mit unseren Janssen-Gebäckformern können Sie eine große Vielfalt an Teigen und Rezepturen verarbeiten

...erfahren Sie mehr
Ganz individuell

Ihre ganz individuellen und unverwechselbaren Kekse: Von Ihrer gebackenen Visitenkarte, Ihrem Logo bis hin zu ganz individuellen grafischen Motiven und Mustern

...erfahren Sie mehr
Ein Tag bei Janssen

Janssen-Gebäckformmaschinen werden in unterschiedlichen Größen gebaut, die für die Verwendung verschiedener, gängiger, Backblechbreiten ausgelegt sind.

...erfahren Sie mehr

» Die einzige Möglichkeit, einer Versuchung
zu widerstehen ist, ihr nachzugeben. «

-Oscar Wilde

Janssen Gebäck­form­maschinen

Unsere hochwertigen Gebäckformmaschinen aus Edelstahl werden ausschließlich in unserer Manufaktur in Krefeld gebaut – von der ersten Konstruktionsskizze bis zur Oberflächenverarbeitung – der Qualitätsanspruch »made in germany« wird nun mehr in der 5. Generation der Niederrheinischen Formenfabrik Janssen gelebt.

Kunden mit handwerklichen und halbindustriellen Produktionen setzen unsere Gebäckformmaschinen ein, deren Kapazitäten bei der Ausformung von Kleingebäcken und Endlosprodukten zwischen 30 bis 650 kg Teig pro Stunde liegen.

Inspirationen

  • Verzierte Brezeln
    Verzierte Brezeln
  • Geflämmte Marzipankekse
    Geflämmtes Marzipan
  • Arabische Kekse mit Orange
    Arabische Kekse mit Orange
  • Kartenwelt Kekse
    Janssen's Kartenwelt
  • Marmorkekse
    Marmorkekse
  • Kleine Butterkekse
    Butterkekse
  • Kekstaler
    Taler
  • Schokokipferl
    Kipferl mit Schokolade
  • Kleine Welt Kekse
    Janssen's Kleine Welt
  • Verzierte Kränze
    Kränze

»Kleines Gebäck – große Vielfalt«

In unseren Gebäckformmaschinen kommen Formenwalzen mit unterschiedlichen Motiven zum Einsatz. Hierbei bieten wir Ihnen ein breites Spektrum tradierter Formen wie Spekulatiusfiguren, ornamentierte Formen für feine Teegebäcke, Brezel, Kipferln, Husarenkrapfen oder Linzern an. Die besondere Expertise unserer Gravierwerkstatt ermöglicht uns zudem, Ihnen individuelle Sonderwalzen mit Ihren persönlichen Motivwünschen umzusetzen.

Inspiration für unser Tun erfahren wir durch die Zusammenarbeit mit Kunden aus aller Welt, deren Bedürfnisse und Ideen zum Thema »Gebäckformen« die ideale Basis für die Konzeption und Weiterentwicklung unserer Produkte darstellt.

Der Vertrieb unserer Produkte in Deutschland erfolgt direkt über die »Niederrheinische Formenfabrik Gerh. Janssen & Sohn GmbH & Co. KG. Melden Sie sich per E-Mail oder telefonisch bei uns, wenn Sie einen ausführlichen Beratungstermin in unserem Hause vereinbaren wollen, wenn Sie eine Bestellung aufgeben möchten oder weitere Informationen zu unseren Produkten wünschen.

Janssen Weltweit

Im Ausland arbeiten wir mit ausgewählten Partnern zusammen, die unsere Produkte an Sie verkaufen und die Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen – hier finden Sie unser internationales Händlerverzeichnis und weitere von uns zusammengestellte Informationen.